VOZ Y PROTESTA

FUENTE DE PUBLICACION Y OPINION PUBLICA
REFERENCIA http://elbromatomemata.blogspot.com/2007/01/el-bromato-de-potasio-mata-check-this.html

sábado 27 de enero de 2007

El BROMATO DE POTASIO MATA. Check this out!

El bromato de potasio es un químico utilizado en panadería, desde 1914, para elevar la masa permitiendo, hacer panes más grandes y más blancos, pero con menor peso, porque el tamaño se logra con la formación de burbujas de gas que inflan la masa, efecto que tradicionalmente se logra con la levadura.
Debido a esa característica, los panaderos lo han empleado en toda su línea de productos hasta que, hace más de diez años, tanto la Oficina Mundial de la Salud como la FAO declararon a ese aditivo mineral como “genotóxico carcinogénico” asociado al cáncer. Es decir, el bromato de potasio, que es un poderoso oxidante, muy peligroso de manipular pues puede inflamarse, produce cáncer y en consecuencia fue prohibido en la mayoría de países, donde los gobiernos protegen a su población.
A pesar de todo, el químico continuó siendo utilizado sin ninguna regulación por los panaderos de todo el mundo hasta 1982, año en que el científico japonés Yuki Kurokawa publicó sus estudios sobre los efectos que esa sustancia provoca en ratas de laboratorio en tiempos relativamente cortos y con cantidades cercanas a las empleadas en el pan y la harina. Este descubrimiento cambió la historia de esa sustancia química y llevó al Japón a ser el primer país en regular su uso.
El efecto cancerígeno del bromato de potasio fue reconocido por la Agencia Internacional de Investigación para el Cáncer en 1983. Ese mismo año, la FAO y la OMS propusieron no permitir concentraciones mayores de 75 mg. por kilogramo de harina. Dos años después la Health and Welfare Agency de los Estados Unidos bajó el límite máximo a 50 mg. y propuso incluir el bromato de potasio en la lista de las sustancias prohibidas para el consumo humano. Luego, en 1989, la Comisión de la Comunidad Europea prohibió totalmente su uso en los alimentos, decisión secundada por la FAO y la OMS en 1992 y recomendada a todos los países miembros, incluido el Perú, en 1994. Por último, estudios realizados por el Comité Mixto FAO-OMS, indicaron que el bromato de potasio también produce tumores en las células renales, las células peritoneales y las células foliculares de la tiroides.


Efectos de las Grasas en el Organismo Referencia Periódico Ojo 10-06-08
Los ácidos grasos trans (AGT) o grasas trans son un tipo de grasa que se encuentra principalmente en alimentos industrializados que han sido sometidos a hidrogenación con el fin de prolongar la vida de estas grasas y potenciar su sabor. Las industrias de alimentación someten a las grasas vegetales a un proceso que, básicamente, consiste en aumentar el número de átomos de hidrógeno de los ácidos grasos poliinsaturados que predominan en los aceites de semillas (girasol, soya, entre otros). Hoy muchas empresas de comida rápida, repostería y panadería las usan en sus productos.

Estas grasas no sólo aumentan los niveles de lipoproteínas dañinas (LDL) en la sangre, sino que disminuyen las lipoproteínas protectoras (HDL), provocando un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Estudios realizados en Estados Unidos sobre el efecto de estas grasas revelan, por ejemplo, que el riesgo de sufrir enfermedades coronarias es un 66% mayor entre consumidores habituales de margarina que entre quienes no la consumen. La preocupación por su efecto crece día a día y ya se están tomando medidas legales para incluir la presencia de las grasas trans, de forma obligatoria, en el etiquetado de alimentos y que el consumidor sepa que es lo que está comiendo.

Referencia de http://espectador.com

Los maquillajes que hacen que los alimentos parezcan... pero no sean
31.03.2005 19.08

Un chicle contiene alrededor de ocho aditivos que no le aportan un solo nutriente al organismo. Sólo dan color, olor o sabor en base a químicos. Prácticamente todos los productos que consumimos tienen aditivos, esas siglas con letras y números que contienen todas las etiquetas y que parecen casi códigos secretos. E 102, INS 320. Lo peor es que es que muchos de estos sintéticos, que usa la industria alimenticia, pueden provocar graves consecuencias para el cuerpo humano a largo plazo. Desde alergias a cáncer.

Informe de Lucía Massa
En el mercado hay desde conservantes y edulcorantes que pueden provocar cáncer hasta colorantes que generan alergias, problemas respiratorios, asma o insomnio। La idea no es generar una paranoia: desde la Facultad de Química señalan que no todos los aditivos son malos, que es imposible sacarlos en un 100 por ciento de la dieta y que sus efectos son a largo plazo। Pero lo que sí se puede hacer es tratar de reducir el consumo de estos productos, sobre todo si aprendemos a mirar las ETIQUETAS.

ES UNA VERGUENZA
Un grupo nazi en Facebook incita a matar a peruanos y bolivianos radicados en Argentina
20:38 Los creadores del Nacional Socialismo Argentino fueron denunciados por xenofobia e incitación a la violencia. Los miembros del grupo piden cerrar las fronteras.
Buenos Aires (EFE).- El Instituto Nacional contra la Discriminación, la Xenofobia y el Racismo (Inadi) de Argentina denunció ante la Justicia a los creadores de un grupo en la red social Facebook que incita a echar del país y matar a bolivianos y peruanos, informaron fuentes oficiales.
La delegación del instituto en la central provincia de Córdoba denunció hoy ante la Justicia federal a los responsables de este grupo, denominado Nacional Socialismo Argentino y con 285 miembros, por “xenofobia e incitación a la violencia”.
En la red social los integrantes de este grupo dicen “que se tienen que cerrar las fronteras y que hay que matar a todos los peruanos y bolivianos que vienen a robar a la Argentina”, explicó a la agencia oficial Télam la abogada del Inadi en Córdoba, Liliana Splenger.
Además, reivindican “todos los postulados del nazismo y muestran fotos de Hitler, cruces esvásticas y piden que volvamos a eso para crear la raza superior”, añadió la letrada.
La abogada anunció que han presentado la denuncia ante la fiscalía federal de turno para que investigue quiénes son los creadores de este grupo.

LA AUTODESTRUCCION DEL PROPIO HOMBRE

 MIENTRAS LOS EFECTOS DEL CALENTAMIENTO GLOBALl SON CATASTROFICOS...LOS GRUPOS DE PODER SIGUEN SOÑANDO EN EL DINERO Y COMO HACER CRECER MAS, OTROS ALMACENANDO EN BOVEDAS. .. OTROS QUITANDO Y EXPLOTANDO A LOS QUE  MENOS TIENEN... REALMENTE HAY ALGO  QUE SE  PUEDA HACER PARA CAMBIAR AL HOMBRE. .? O SEGUIRA CON SU PROPIA AUTODESTRUCCION...? 30-04-2015